腊肉盖菜焖冬笋

腊肉盖菜焖冬笋

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清淡爽口,营养丰富。
准备时间:10-20分钟 制作时间:10-20分钟 用餐人数:3-4人

食材

步骤

  • 腊肉盖菜焖冬笋的做法步骤1

    1.由于时间仓促,前面两个步骤忘记拍照了,呵呵,简单说下吧,先将冬笋切成片后在水中煮,可以去掉苦味,然后捞出来备用。再将锅洗净后,倒入适量油,将腊肉炒一炒,然后放后冬笋,翻炒一会。再倒入清水(如图),再盖上锅盖煮三分钟左右。

  • 腊肉盖菜焖冬笋的做法步骤2

    2.这就是盖菜:清苦败火,爽口消暑

  • 腊肉盖菜焖冬笋的做法步骤3

    3.倒入准备好的盖菜,翻炒。。。

  • 腊肉盖菜焖冬笋的做法步骤4

    4.如图。再煮三分钟左右。就可以出锅了。。

  • 腊肉盖菜焖冬笋的做法步骤5

    5.色香味俱全。。。呵呵。

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