蒜蓉炒油麦菜

蒜蓉炒油麦菜

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油麦菜脆嫩清香,含大量维生素和钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素B1、B2等营养成分,但也不宜过量食用,蒜蓉清炒,既好吃又可以保存了油麦菜的营养不流失,方便快捷,是上班族的快手菜哦
准备时间:10分钟内 制作时间:10分钟内 用餐人数:1-2人

食材

  • 主料
  • 油麦菜

    500g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蒜蓉

    适量
  • 薑蓉

    适量
  • 鲍鱼汁

    适量

步骤

  • 蒜蓉炒油麦菜的做法步骤1

    1.把油麦菜洗干净,剁好蒜蓉和薑蓉备用

  • 蒜蓉炒油麦菜的做法步骤2

    2.下油到锅里,把蒜蓉和薑蓉下油锅

  • 蒜蓉炒油麦菜的做法步骤3

    3.把菜倒在锅里,略拌一下,然后加点盐下去,盖上锅盖

  • 蒜蓉炒油麦菜的做法步骤4

    4.大概一到二分钟揭起锅盖,把菜再拌匀一下

  • 蒜蓉炒油麦菜的做法步骤5

    5.待菜略软再加一点盐和鲍鱼汁,就可上碟子了

  • 蒜蓉炒油麦菜的做法步骤6

    6.美味的蒜蓉炒油麦菜做好了

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